大成 (1210)

各位股東女士、先生：大家好首先竭誠歡迎各位貴賓，在百忙當中撥空參加今年的股東常會。除了感謝您的參與，本人亦代表公司對過去各位股東對公司的支持致上最大的敬意。全球正處於由中東衝突急遽升級與美國新關稅政策引發的劇烈動盪中。歷經嚴峻新冠疫情，世界各國正從疫情恢復中，美國與世界各國的關稅戰、貿易爭執，貿易保護主義升溫，俄烏戰爭、地緣政治劇烈變動等的變化，近兩年美元因美國通貨膨脹聯準會從升息階段轉為降息階段，使得公司在營運、原物料採購、利率、匯率避險上較過去數年變動頻繁，大宗穀物價格起伏跌宕。國人生育率持續下降但寵物毛小孩的飼養規模卻逐年增長，公司積極開發投入毛小孩寵物食品的市場。隨著社會發展，國人愈發重視身體保健，公司也投入保健食品方面的產品開發銷售。大成公司秉持誠信經營、為您健康生命努力的理念，提供健康安心的食品給消費者，持續發布年度永續報告書。公司致力於產銷履歷政策的落實，建立自農場到餐桌的產銷理念，大成品檢中心更是通過衛福部的食品安全檢驗認證，參與政府的食品食安大聯盟計畫，期許消費大眾能對大成產品食的安心。本公司 114 年度合併營業收入淨額 1,012 億元，較 113 年度減少 15.3 億元，或 -1.49%；114 年度歸屬母公司業主本期淨利 36.2 億元，較 113 年度增加 0.9 億元，或 2.69%。公司所有工廠均已取得國際與台灣各項品質安全認證，包括歐盟 HACCP 認證，ISO22000 認證，擁有國家級實驗室及衛福部食品檢驗認證，最先進的儀器及相關制度，馬稠後食品加工廠持續擴大生產冷凍調理加工產品，產能逐步發揮，另規劃第二期食品加工領域生產產能，並跨入植物肉生產領域，與日本昭和產業攜手合作，針對雞蛋及麵粉領域進行重大合資，其中彰化二林現代化自動蛋品洗選及液態蛋自動倉儲工廠的投產，提高洗選雞蛋及液態蛋產能與品質。並推出台灣上品語生食級雞蛋。樹立蛋雞飼養、洗選、液態蛋生產的規範與品質水準。與昭和合作的國成麵粉廠提升麵粉的產製配粉技術，強化同業間的競爭優勢，電宰廠與加工廠的白羽肉雞與土雞一條龍經營體系，大成率先在台灣實踐全程不使用抗生素的雞肉益活雞，並且成功建立品牌，進入連鎖通路，為食品產業建立更高的安全與品質標準，更造福消費者。近年 AI 浪潮全面崛起，公司也致力於打造「從農場到餐桌」的 AI 供應鏈管理雲平台。AI 智慧養殖大幅提升企業生產力，提升養殖品質，建立新世代農畜牧場。成立安食達，一站購足，全省配送，利用科技與數據（門市大師 APP、TMS 運輸系統），在繁雜的供應鏈中，確保每一份食材都能以高品質，安全、準時地抵達門市，為餐飲與零售業大幅提升後勤工作效率與品質管理。一、114 年度營業暨財務情形報告(一)營業成果單位：新台幣千元項目 114 年實際數 113 年實際數 增(減)幅度%營業收入 101,221,775 102,749,063 -1.49%營業利益 4,760,814 5,336,706 -10.79%稅前損益 5,539,245 5,619,658 -1.43%每股稅後盈餘 4.33 元 4.21 元 2.85%(二)營業計劃暨預算執行情形本公司 114 年並未對外公開財務預測，惟實際營運情形與公司內部規畫並無重大差異。(三)財務收支及獲利能力分析(1) 財務收支(a) 114 年度利息收入為新台幣 157,087 千元，為票券及活存之利息收入。(b) 114 年度利息支出為新台幣 604,434 千元，為短期、長期借款利息費用。(2) 獲利能力分析項目 114 年度 113 年度資產報酬率(%) 6.49% 7.25%股東權益報酬率(%) 12.25% 13.31%營業利益佔實收資本比率(%) 53.21% 59.64%稅前純益占實收資本比率(%) 61.91% 62.81%純益率(%) 4.24% 4.30%每股稅後盈餘(元) 4.33 元 4.21 元(四) 研究發展狀況大成集團持續不斷在農畜產品及食品垂直整合領域深入發展。同時也在水平相關領域事業發展，包括:飼料、油脂、肉品、水產品、加工品及食品…等，其他相關領域的事業有：生技產品、新進入的植物肉新創食品、寵物食品、疫苗產品及保健食品等，集團的研發工作也必須適合公司發展與市場需求，投入更多的人力與資源發展相關技術與產品，以支持公司永續發展。永續發展與環境保護是一個公司經營必須重視的議題，配合淨零減碳目標，研發的工作除原有的產品特色之外也要更注意消費者與環境及社會的發展需求，在減廢、減抗、節能、環保議題上共同為地球永續經營貢獻心力。為確保技術不斷的精進，除不斷投入研發資源與人力，動物營養生技研發中心本年度已進行許多試驗，持續擴充試驗設施包括: 密閉式疫苗種蛋生產農場、家禽試驗農場、豬隻試驗農場、室內水產試驗場。114 年度與農業部畜產試驗所合作進行淨零減碳蛋雞及豬隻研究，試驗結果顯示可有效降低氨氣及氮的排放量，已運用於商業配方中。未來將持續和國內外研究機構合作，如: 台灣大學、成功大學、中興大學、屏東科技大學、台灣海洋大學、農業部畜產試驗所、家畜衛生試驗所及荷蘭 Schothorst Feed Research 研究中心等，以取得關鍵技術及應用能力。二、115 年度營業計劃概要(一)經營方針大成長城集團長期以來專注於畜產及水產飼料、肉品相關產業及餐飲品牌之發展。完全飼料、電宰白肉雞、土雞和蛋雞市佔率均已領先同業。除了追求銷售量的成長外，在飼料品質的改善及各產品的嚴格把關，真正自源頭做起為消費者的健康努力；並針對各地環境及動物成長需求，投入生物科技領域，研發出眾多適合動物營養的生技產品。在蛋品方面將配合政府推動洗選蛋政策，本公司從飼料營養全方位監控、雞場飼養管理、蛋雞固定檢疫、定期抽驗雞蛋品質及真成品檢驗並配合專業冷鏈物流提供優質蛋品至末端客戶。公司並已設立食品發展中心包括機器設備研發及生產流程工藝的精進、植物肉研發與生產行銷拓展，此外近年寵物食品巿場持續快速發展，公司也決定投入更大的資源用於寵物飼料產品研發及市場開發，計劃建立全新的寵物生產廠，用於生產乾濕糧、零食及保健產品，發展獨特優勢產品加速進入寵物市場亦是未來公司重點領域。在台灣食品深加工廠方面，新建嘉義食品加工廠位於嘉義馬稠後工業區 111 年底正式投產，為一座新型現代化食品加工廠，包含品管、油炸、燒烤、蒸煮、燉斧及自動化充填包裝等多功能設備提供國人最優質及安全的深加工食品。本公司秉持企業社會責任，繼續聚焦農畜核心事業，及上下游整合、強化產品品質安全，提升客戶滿意度，以誠信、謙和的心，開啟更前瞻的願景。(二) 預期銷售數量及其依據依據過去實績及市場需求變動之情況下，115 年預估之銷售數量如下：項目 銷售量（噸）飼料 3,050,000肉品 ( 白肉雞 + 土雞 ) 415,000食品 280,000大宗物資 1,100,000(三) 重要產銷政策在油脂產品方面，大成沙拉油一直是大家耳熟能詳的品質保證品牌，業務用沙拉桶油是夜市及各種美食攤販的最佳用油。黃豆粉則與本公司持續成長的飼料銷量相輔相成。在原料端，黃豆進口的穩定性仍是一大挑戰，夏天需求少到港量多，冬天則反之。維持國內油粉穩健供需是長期努力的目標。在台灣部分，面對雞肉產品完全開放自由進口，加以動物蛋白需求成長趨緩，價格競爭情況激烈。本公司積極整合公司現有之研發、生產及行銷資源，提高產品品質，創造出產品差異化優勢，以減低價格競爭之壓力，加上生技廠對於動物蛋白等研究，期許能夠提供客戶更優質安全無抗生素的產品。在肉豬方面，面臨豬隻環境疾病壓力，公司引進電子餵飼系統、AI 智慧管理系統及建立場內育種 EBV 系統，即時監控豬隻生長環境和狀況。搭配密閉水簾新式設備，降低疾病風險，提升育成率。另一方面，公司也與農科院團隊合作聘請國外顧問，協助輔導豬場生產技術與實務、建置管理團隊及種原管理計畫。此外，因本國養豬業養殖密度高的情況下，易受疾病影響育成率，進一步配合萬能生醫協助開發疫苗與建立免疫計畫，減少抗生素使用，安全豬肉。同時也搭配全能生技營養設計的飼料配方。建立豬場飼養管理 SOP 以提升飼養成績及後代成績追溯，以提升母豬繁殖性能表現及肉豬生長性能表現改善整體飼養效率與降低其造肉成本，從飼養管理為基礎創造穩定的獲利。在土雞方面，藉由源頭種母場擴充，追求土雛雞量能穩定供給；持續扎深土雞飼養技能，控管成本要點，數字化管理契作場次績效，與市場中上游密切配合，使大成於土雞市場維持高市佔率。土雞熟食加工廠建置正式延伸土雞一條龍商業模式的升級，方便的熟食是市場需求之趨勢，透過垂直整合優勢與加工加值能力，現宰現烹調鎖住鮮度，透過研發熟品口味，將土雞產品轉化為高附加價值熟食商品，強化品牌經營與通路拓展，將可提升毛利結構並降低市場波動風險。近幾年公司在年菜及家庭代餐市場，建立享點子等品牌且表現優異。在食品加工方面提升加工食品安全檢驗與生產工藝，兼顧食安與美味。由於整體購物環境發生變化，公司除了在原有的通路銷售產品外，也致力於電商網路通路上，公司的部分商品亦高居團購人氣排行榜。(四)未來公司發展策略1. 隨著國內外市場對瘦肉精、藥殘、疫情等事件的關注，消費者對安全、安心、健康肉品蛋品更加重視，公司除持續注重食品安全外，並已設立食品發展中心針對現行及未來新產品機器設備研發、生產流程工藝的精進、及植物肉研發與生產行銷拓展。在飼料方面，本公司已建構完善的精準營養體系，透過階段性給飼策略整合自有生技產品，發揮研發綜效以優化客戶飼養成效，滿足市場對高效營養規格的需求。同時，我們積極推動產業一條龍，進行垂直整合，鞏固公司在整體供應鏈中的競爭優勢與領導地位。因應全球「無抗飼養」趨勢，目前蛋雞、肉豬後期及肉雞後期飼料皆已落實不添加抗生素，朝向零藥殘目標邁進，致力打造安全健康的無抗家園。本公司秉持企業社會責任與永續發展宗旨，持續推廣低污染環保飼料，透過低汙除臭技術友善畜舍環境，帶動產業轉型與良性循環，藉此強化本公司在飼料領域的永續競爭力，為您的健康生命努力。在鮮肉部份，本公司電宰生鮮雞肉採一條龍垂直整合經營策略，推出「大成安心雞」，從種雞場、孵化場、契約農戶、飼料廠、電宰廠、加工廠至市場通路，完全由公司自行掌控，故能有效降低生產成本、確保原料品質及穩定毛雞來源。在深加工方面，雞肉深加工品，分為常溫、冷藏及冷凍類產品分銷到全國不同通路。2. 在後疫情時代的變化下，消費者新的飲食情境已開始改變-在家料理的需求大幅提高，消費者開始積極地尋找各種可以方便保存及調理的冷凍食品加以選購，這樣的新興型態也為食品業者提供了創新的機會，如何滿足顧客在家吃飯、在家烹飪的需求，成為食品業的新挑戰。公司為持續提供美味又安心的產品，並結合現代生產設備推出新穎且有差異性的優質商品，讓每一餐都為顧客帶來美好的用餐體驗。另也針對現今家庭食用人口數改變，改以小包裝規格及多樣烹調方式作為產品設計之方向，並以新形象及年輕元素與年輕族群做品牌溝通。隨著環保意識抬頭，蔬食風氣日漸興盛，未來五年亞洲的植物性產品市場將成長200%。本公司看見了台灣的高比例素食人口商機，不但致力研發口感更好的植物肉，而植物肉的決勝關鍵仍在於口味與價格，並在努力研發口感的同時，也試著打入平價市場，讓更多消費者願意嘗試植物肉，在未來將更加努力搶佔全球市場。(五)外部競爭環境、法規環境及總體經營環境全世界因各種貿易協定而整合各區域市場，商品、服務及資訊的流通已跨越區域的障礙，本公司面對的是來自全球的競爭者。除了產品要在全球市場上競爭外，在原料方面，亦需以全世界為供應來源，以期取得成本最低之原料與服務。面對這樣的競爭環境，以公司的營運規模，發揮全球統籌採購優勢，降低原物料採購成本，進而提升產品品質及售後服務。面對食品安全的問題層出不窮，整個環境狀況對禽流感、農畜產品藥物殘留疑慮並未消除，因此公司為維持穩定獲利，將在產品結構上進行上下游整合，分散飼料經營風險。大成集團持續推動可溯源安全衛生豬肉及雞肉、深加工食品、蛋品，一直為食品供應鏈「全程用心、食在安心」而努力，並取得成果，符合與滿足政府單位及社會大眾重視健康、安全肉品及蛋品的需求。期望能以百分之百安心產品做後盾，讓大成公司在食品安全領域建立優良形象並且讓消費者更加認同公司產品。最後，敬祝大家身體健康！萬事如意！