各位股東女士先生:Gourmet Master Co. Ltd.2025年度全年營業收入淨額為新台幣 18,107,433 仟元,營業淨利為 675,586 仟元;受中國大陸市場調整門市、供應鏈、後勤資源配置所認列費用影響,稅後淨損 443,839仟元。全年度營業活動淨現金流入達 1,795,313仟元,財務收支能力健全。美國市場連續五年雙位數成長,營業額五年來翻升一倍以上。門市拓展方面,去年一整年大有斬獲,新增紐約、紐澤西、伊利諾、堪薩斯、路易斯安那、奧克拉荷馬等六個新市場,持續吸引更多當地消費者成為85℃ 的忠實顧客。在美國開店穩健加速的營業擘劃下,今年店數挑戰超過 100 間的里程碑。台灣市場則透過新形態門市的持續導入,前一年度第四季開始,至少連續五個季度營收正成長。去年下旬更推出廣受好評的生甜甜圈,截至年底全台六個縣市開出超過十間 85℃ 生甜甜圈研究所;考量生甜甜圈以及新形態門市占85℃ 全台據點的比重尚低,今年仍有貢獻台灣業務成長的空間。大陸市場去年逐步退出獲利狀況低於預期的區域,店數、營收雙雙較前年減少。去年一整年全球受到地緣衝突、通貨膨脹、匯率波動等影響下,企業經營面臨嚴峻的挑戰。本公司所有員工與加盟主堅守崗位,即使面對外在環境不穩定,持續有韌性地改善營運流程及推陳出新,提供滿足消費需求、美味創新的產品,致力架構超越顧客期待的美食平台。去年度85℃ 搶攻健康養生市場,推出水梨系列飲品,包含水梨氣泡美式與水梨銀耳茉莉,帶來香甜清爽的秋冬系飲品體驗。本公司自創立經營以來競爭無刻不在,面對不同市場烘焙與現製飲品同業的競爭、主管機關持續頒布的新法令、國內外永續意識的抬頭,無一不是潛在影響公司營運表現的風險與機會。本公司要求供應商與公司產品符合國內外食品衛生安全相關法令,致力強化食品安全,即時掌握顧客需求,做好原物料採購規劃,致力打造「國際餐飲品牌」,同時在亞洲與美洲兩大市場耕耘;去年也啟動中國大陸市場經營策略的調整、優化營運規模,並配合事業規模之變化,檢討生產物流供應鏈、營運後勤等單位之資源配置。在此,感謝股東對公司的支持,讓85℃ 持續進步。未來,公司全體同仁將繼續朝向成長目標努力邁進,積極加強海內外的步局,落實「永續、穩定、發展、國際」的方針,為全體股東創造更高的價值。在此謹祝各位身體健康 萬事如意
基本資料
公司識別
- 代碼： 2723
- 簡稱： 美食-KY
- 英文簡稱： Gourmet
- 公司全稱： 開曼美食達人股份有限公司
- 統一編號： 39682101
- 市場別： 上市
- 產業類別： 觀光餐旅
- 成立日期： 2008/09/26
- 上市／上櫃日期： 2010/11/22
經營層與聯絡方式
- 董事長： 吳政學
- 總經理： 吳政學
- 發言人： 李翰霖（副總經理）
- 代理發言人： 傅柏翔
- 電話： (04)3503-9090
- 地址： 台中市南屯區工業23路35號
股務與財務
- 實收資本額： 18 億元
- 已發行股數： 180,000,000
- 每股面額： 新台幣 10 元
- 股務代理： 元大證券股份有限公司
- 股務電話： (02)2586-5859
- 簽證會計師事務所： 勤業眾信聯合會計師事務所
- 簽證會計師： 彭以驊、謝明忠
年報查詢 ｜ 年度報告資料
年報 PDF 下載
114 年報pdf下載
113 年報pdf下載
營收分布-產品組合 - 114年度
| 項目 | 金額 (千元) | 佔比 (%) |
|---|---|---|
| 麵包 | 7,654,881 | 42.3% |
| 西點 | 6,355,393 | 35.1% |
| 飲料 | 4,015,498 | 22.2% |
| 其他 | 81,661 | 0.5% |