壹、致股東報告書各位股東女士、先生,大家好:
茲向各位股東報告 113 年度經營及財務情況暨公司未來策略及營運方向。
113 年歸屬本公司稅後淨損為新台幣(下同)19.9 百萬元,該稅後淨損主要因 113 上半年香港營運獲利情況改善前產生的虧損,及2月底關閉香港利東街 Dan Ryan's 餐廳的損失認列所導致,惟香港自6月起轉虧為盈,營運情況顯著改善,全年度歸屬本公司稅後淨損金額較上半年的31.7百萬元有所收斂。
營運概況公司股票興櫃交易為增加公司股票流動性並參與資本市場以增進未來營運成長,我們於 113 下半年申請公司股票登錄興櫃,並於113年11月20日開始掛牌交易。
香港地區:營運調整奏效、轉虧為盈繼2月底關閉香港營運虧損主要來源的利東街 Dan Ryan's 餐廳後,我們進行一系列的營運調整措施,包括加強香港門店人員訓練以確認服務及餐點品質、控制門店人力支出、縮減後勤部門人數及開銷等。前述各項調整成功使香港地區營運6月獲利,並在後續月份的表現持續穩定,在113 下半年貢獻超過1千萬元獲利,代表近幾年香港因疫情及經營環境變動所造成的大幅虧損及對公司合併損益的負面因素已得到解決。
台灣地區:精進成本結構本年度我們持續展店以擴張營運規模,包括 113年6月及7月分別於台北市復興南路及新北市宏匯廣場開設各一家 Texas Roadhouse 及 TGI Fridays 餐廳。此外,面臨物價及薪資上漲的經營環境,我們成功在 113 下半年通過菜單優化、供應商調整及提升門店人力調度效率,有效使食材成本及人力支出下降,在營運規模成長的同時,降低經營損益平衡點,以提升整體獲利。
113 年11 月美國 TGI Fridays 申請 Chapter 11 破產保護,引起媒體及社會大眾對台灣TGI Fridays 餐廳經營情況的關心。由於美國 TGI Fridays 破產保護係為重整當地業務,其範圍僅包括美國本土的直營門店,並不涉及 TGI Fridays 國際授權業務,同時台灣 TGI Fridays1業務及財務與美國獨立運行,該破產保護並不會對公司運營有直接影響,而列為破產保護範圍的相關資產亦已於 114 年初順利轉售,美國餐廳業務將在 TGI Fridays 全球品牌與授權體系下繼續經營發展。
上海地區:穩定獲利、12月納入合併範圍位於上海浦東世紀匯廣場的 Texas Roadhouse 餐廳於12 月正式納入公司合併範圍,該餐廳近年獲利穩定,並在大陸市場整體消費降級趨勢下,營收呈現逆勢成長,併入公司損益後將提昇開展餐飲整體營收及獲利。
113年自結合併財務概況NT$'000營業收入營業毛利營業淨利營業外收入及支出稅前淨利(損)稅後淨利(損)1131122,079,065 100.00%2,190,041 100.00%967,665 46.54%1,046,355 47.78%(8,399) -0.40%(102,377) -4.67%(10,271) -0.49%(24,478) -1.12%(18,670) -0.90%(126,855) -5.79%(18,060) -0.87%(130,018) -5.94%歸屬本公司稅後淨利(損)(19,932)-0.96%(127,889) -5.84%NT$'000113112現金227,73718.07%175,01114.50%應收帳款94,5707.50%122,96210.19%應收帳款-關係人00.00%00.00%其他應收款-關係人00.00%4,3890.36%存貨41,9693.33%55,9374.63%其他流動資產58,6904.66%29,7652.47%總計422,96633.57%388,06432.15%權益法投資00.00%00.00%不動產、廠房及設備207,42016.46%186,90515.48%使用權資產473,360 37.57%498,30641.28%無形資產54,0174.29%45,0113.73%其他非流動資產102,3398.12%88,7817.36%總計837,136 66.43%819,00367.85%總資產短期借款應付帳款1,260,102 100.00%1,207,067 100.00%87,3006.93%31,5262.61%123,5389.80%135,91211.26%2NT$'000113112其他應付款144,10711.44%154,263 12.78%其他應付款-關係人00.00%102,1068.46%租賃負債-流動173,36513.76%172,824 14.32%一年內到期長期借款36,3832.89%31,8082.64%其他流動負債23,4401.86%19,4401.61%總計588,13346.67%647,87953.67%長期借款53,2454.23%82,3656.82%負債準備-非流動52,4224.16%52,7574.37%租賃負債-非流動325,22625.81%347,85628.82%權益法投資貸餘00.00%00.00%其他非流動負債2,9650.24%1,8780.16%總計433,85834.43%484,85640.17%總負債股東權益1,021,99181.10%1,132,73593.84%238,111 18.90%74,3326.16%策略展望台灣營運持續擴張、集中發展新自有品牌與新業務展望 114年,公司預計在台灣開出7家新門店,使集團總門店數達到 38 家。除了 TGIFridays 與 Texas Roadhouse 各1家新餐廳外,公司將投入資源完成對 Salt & Stone 台北101餐廳的收購,籌備 Salt & Stone 及 LillA 位於台北市知名商場共3家新門店的開設;公司亦朝向零售業務邁進,於114年3月開設泰勒肉舖,延續並發展其穩定客群與頂級貨源。通過前述品牌與既有品牌對目標客群、消費情境及餐飲形態的差異性,平衡公司整體營收原有的季節特性,我們將服務更廣泛的消費者族群,以多元商業模式挹注整體獲利。
香港營運持續向上在達成轉虧為盈後,香港地區營運穩步向好,在營業天數較少的2月且較去年同期減少一間門店下,仍然達成營收正成長的成績,並預期在 114年成為貢獻獲利的重要來源。我們將持續加強營運管理,也將就即將到期的門店租約,向房東洽談降租,以進一步增強獲利。此外,香港旗下品牌 Dan Ryan's 除了得到當地消費者支持,未來也將是公司發展自有品牌策略下可靈活運用擴展的機會之一。3台灣既有品牌經營優化114 年台灣既有品牌除了將在台中市開設 TGI Fridays 崇德店,以接替歷史悠久的英才店外,唯一籌劃中的新門店為 SOGO City 大巨蛋的 Texas Roadhouse 餐廳。由於台灣營運已具備相當的經營規模,除前述的展店規劃外,將以繼續優化成本結構為發展重點,可行措施包括降低物流運費、就重點採購品項簽訂較長期合約、尋求多樣化肉品供貨來源、精簡人力排班等,以降低損益平衡門檻、增進利潤率。
感謝各位股東的支持,在複雜多變的經營環境裡,我們將繼續落實前述經營方針並精進經營效率,為股東與顧客創造價值。謝謝。
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茲向各位股東報告 113 年度經營及財務情況暨公司未來策略及營運方向。
113 年歸屬本公司稅後淨損為新台幣(下同)19.9 百萬元,該稅後淨損主要因 113 上半年香港營運獲利情況改善前產生的虧損,及2月底關閉香港利東街 Dan Ryan's 餐廳的損失認列所導致,惟香港自6月起轉虧為盈,營運情況顯著改善,全年度歸屬本公司稅後淨損金額較上半年的31.7百萬元有所收斂。
營運概況公司股票興櫃交易為增加公司股票流動性並參與資本市場以增進未來營運成長,我們於 113 下半年申請公司股票登錄興櫃,並於113年11月20日開始掛牌交易。
香港地區:營運調整奏效、轉虧為盈繼2月底關閉香港營運虧損主要來源的利東街 Dan Ryan's 餐廳後,我們進行一系列的營運調整措施,包括加強香港門店人員訓練以確認服務及餐點品質、控制門店人力支出、縮減後勤部門人數及開銷等。前述各項調整成功使香港地區營運6月獲利,並在後續月份的表現持續穩定,在113 下半年貢獻超過1千萬元獲利,代表近幾年香港因疫情及經營環境變動所造成的大幅虧損及對公司合併損益的負面因素已得到解決。
台灣地區:精進成本結構本年度我們持續展店以擴張營運規模,包括 113年6月及7月分別於台北市復興南路及新北市宏匯廣場開設各一家 Texas Roadhouse 及 TGI Fridays 餐廳。此外,面臨物價及薪資上漲的經營環境,我們成功在 113 下半年通過菜單優化、供應商調整及提升門店人力調度效率,有效使食材成本及人力支出下降,在營運規模成長的同時,降低經營損益平衡點,以提升整體獲利。
113 年11 月美國 TGI Fridays 申請 Chapter 11 破產保護,引起媒體及社會大眾對台灣TGI Fridays 餐廳經營情況的關心。由於美國 TGI Fridays 破產保護係為重整當地業務,其範圍僅包括美國本土的直營門店,並不涉及 TGI Fridays 國際授權業務,同時台灣 TGI Fridays1業務及財務與美國獨立運行,該破產保護並不會對公司運營有直接影響,而列為破產保護範圍的相關資產亦已於 114 年初順利轉售,美國餐廳業務將在 TGI Fridays 全球品牌與授權體系下繼續經營發展。
上海地區:穩定獲利、12月納入合併範圍位於上海浦東世紀匯廣場的 Texas Roadhouse 餐廳於12 月正式納入公司合併範圍,該餐廳近年獲利穩定,並在大陸市場整體消費降級趨勢下,營收呈現逆勢成長,併入公司損益後將提昇開展餐飲整體營收及獲利。
113年自結合併財務概況NT$'000營業收入營業毛利營業淨利營業外收入及支出稅前淨利(損)稅後淨利(損)1131122,079,065 100.00%2,190,041 100.00%967,665 46.54%1,046,355 47.78%(8,399) -0.40%(102,377) -4.67%(10,271) -0.49%(24,478) -1.12%(18,670) -0.90%(126,855) -5.79%(18,060) -0.87%(130,018) -5.94%歸屬本公司稅後淨利(損)(19,932)-0.96%(127,889) -5.84%NT$'000113112現金227,73718.07%175,01114.50%應收帳款94,5707.50%122,96210.19%應收帳款-關係人00.00%00.00%其他應收款-關係人00.00%4,3890.36%存貨41,9693.33%55,9374.63%其他流動資產58,6904.66%29,7652.47%總計422,96633.57%388,06432.15%權益法投資00.00%00.00%不動產、廠房及設備207,42016.46%186,90515.48%使用權資產473,360 37.57%498,30641.28%無形資產54,0174.29%45,0113.73%其他非流動資產102,3398.12%88,7817.36%總計837,136 66.43%819,00367.85%總資產短期借款應付帳款1,260,102 100.00%1,207,067 100.00%87,3006.93%31,5262.61%123,5389.80%135,91211.26%2NT$'000113112其他應付款144,10711.44%154,263 12.78%其他應付款-關係人00.00%102,1068.46%租賃負債-流動173,36513.76%172,824 14.32%一年內到期長期借款36,3832.89%31,8082.64%其他流動負債23,4401.86%19,4401.61%總計588,13346.67%647,87953.67%長期借款53,2454.23%82,3656.82%負債準備-非流動52,4224.16%52,7574.37%租賃負債-非流動325,22625.81%347,85628.82%權益法投資貸餘00.00%00.00%其他非流動負債2,9650.24%1,8780.16%總計433,85834.43%484,85640.17%總負債股東權益1,021,99181.10%1,132,73593.84%238,111 18.90%74,3326.16%策略展望台灣營運持續擴張、集中發展新自有品牌與新業務展望 114年,公司預計在台灣開出7家新門店,使集團總門店數達到 38 家。除了 TGIFridays 與 Texas Roadhouse 各1家新餐廳外,公司將投入資源完成對 Salt & Stone 台北101餐廳的收購,籌備 Salt & Stone 及 LillA 位於台北市知名商場共3家新門店的開設;公司亦朝向零售業務邁進,於114年3月開設泰勒肉舖,延續並發展其穩定客群與頂級貨源。通過前述品牌與既有品牌對目標客群、消費情境及餐飲形態的差異性,平衡公司整體營收原有的季節特性,我們將服務更廣泛的消費者族群,以多元商業模式挹注整體獲利。
香港營運持續向上在達成轉虧為盈後,香港地區營運穩步向好,在營業天數較少的2月且較去年同期減少一間門店下,仍然達成營收正成長的成績,並預期在 114年成為貢獻獲利的重要來源。我們將持續加強營運管理,也將就即將到期的門店租約,向房東洽談降租,以進一步增強獲利。此外,香港旗下品牌 Dan Ryan's 除了得到當地消費者支持,未來也將是公司發展自有品牌策略下可靈活運用擴展的機會之一。3台灣既有品牌經營優化114 年台灣既有品牌除了將在台中市開設 TGI Fridays 崇德店,以接替歷史悠久的英才店外,唯一籌劃中的新門店為 SOGO City 大巨蛋的 Texas Roadhouse 餐廳。由於台灣營運已具備相當的經營規模,除前述的展店規劃外,將以繼續優化成本結構為發展重點,可行措施包括降低物流運費、就重點採購品項簽訂較長期合約、尋求多樣化肉品供貨來源、精簡人力排班等,以降低損益平衡門檻、增進利潤率。
感謝各位股東的支持,在複雜多變的經營環境裡,我們將繼續落實前述經營方針並精進經營效率,為股東與顧客創造價值。謝謝。
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